Den moderna semlan

Den moderna semlan

Som alla vet har dagens semla, fettisdagsbullen, hetväggen och allt vad den hettat sina rötter i medeltidens fatslagsfirande. Men det kan kanske vara värt att nämna att dagens semla, den med vispgrädde mellan locket och själva bullen inte är så gammal. Mannen som ligger bakom semlan md vispad grädde sägs vara bagaren Henrik Pettersson 1878-1948 i Visby. Denne herre ska någon gång efter första världskriget lanserat sitt bakverk med grädden under locket. Var det för att fira att ransoneringen av grädde var slut efter världskriget, eller var det för att han ville lansera en variant på ett gammalt tema? Riktigt när vispgräddessemlan lanserades syns något oklart. Troligen är det någon gång i början på 1920 talet och denna semeltyp verkar ha slagit igenom runt 1930 i övriga delar av landet. Petterssons dotter, den berömda skådespelerskan Hjördis Pettersson skrev i sina memoarer att fadern mest bakade bröd. Kanske var Pettersson inspirerad av den variant på bullen som fanns med i Charles Emil Hagdahls ” Kokkonsten som vetenskap och konst” från 1879 där ett recept har med vispad äggvita som värms upp så att den bildar en slags maräng. Dessvärre är Pettersson semla inte riktigt bra att bruka som hetvägg. Den varma mjölken gör att grädden smälter.

fettisdagen

De rara barnen ska risa sina föräldrar med fastlagsris på fettisdagen. En sedvänja som dessvärre syns vara på upphällningen den med fast den lever på sina håll. lägg märke till att bullarna inte har en krans av grädde. Men Elsa Beskow gjorde teckningen redan 1909.

modern-semla

Modern semla, tillkommen på 1920 talet i Visby.

Herrens vägar äro outgrundliga!

Herrens vägar äro outgrundliga!

Såväl den svenska semmelwrapen som karnevalen i Rio de Janeiro har hur konstigt det än låter samma ursprung. De har båda rötterna i fastlagen som de kristna katolikerna firar innan fastan som förebådar påsken. Såväl kolesterol i Sverige och hormoner i Brasilien ökar markant under fastlagen. Allt detta bara för att en sagofigur sägs ha levt för cirka 2000 år sedan. Herrens vägar är outgrundliga!

semelwrap

Svenskt firande…

karneval-rio

Brasilianskt firande…

Tankar om solen på en söndag

Tankar om solen på en söndag

Det konstverk vi har framför oss heter på svenska ”Sunna, den nya solgudinnan dansar efter ragnarök”. Solen har återkommit efter det stora förintelseslaget. Den nya gudinnan tar över sin moders uppgift och världsaltet fortsätter. Kanske blir det så småningom ett nytt ragnarök där en ny solgudinna övertar sin mors uppgifter?

När solen återkommer är det slut på ragnarök och den nya tiden tar vid. Vågar man drista sig att gissa att den nya tidsåldern börjar på en söndag?

Solgudinna är en bra symbol för vår tro som vi kallar asatro. Solen skaps och går under men återkommer. Vår tro är inte linjär. Vi tror inte att världen skapats och att den alltid ska finnas. Nej vår tro kan liknas vid en cirkel, ett hjul ett solhjul. Solen går upp och ned.

Vill man vara lit filosofisk kan man kanske få lite tröst och inspiration av denna cirkelrörelse. Hur eländigt allt än må vara, så finns det ett slut på eländet. Men man kan ta varning också. Bara för att man har det bra, behöver det inte betyda att det alltid kommer att vara bra. Man bör förbereda sig på att svårare tider kan komma.

Ha en trevlig söndag och sänd en tanke till solgudinnan!

sunna-the-new-sun-goddess-after-ragnarok-dancing

Fastlagen den första kristna högtiden som hedniserades?

Fastlagen den första kristna högtiden som hedniserades?

Fastlagen är de tre dagar som föregår fastan. Under dessa tre dagar ska man äta mycket för att orka med att fasta i 40 dagar. Med reformationen försvann fastandet i Sverige. Men festen innan, fastlagen blev kvar. I dag vet få människor varför man firar fastlagen eller kanske rättare fettisdagen då man äter semlor. Så kanske man kan påstå att fastlagen var den första kristna högtiden som hedniserades?

Ha en trevlig fastlag 2017!

Den usle judiske mördaren!

Den usle judiske mördaren!

Purim är en judisk högtid där judarna firar att de dödat 75 000 perser. Inspirerad av denna myt bestämde sig den judiske terroristen och sionisten Baruch Goldstein att mörda palestinier. När purimhögtiden 1994 vt infall begav sig ovannämnde sionist till Ibrahimmoskén i Hebron och sköt ihjäl 29 palestinier. Han sköt dem fegt i ryggen då de bad. Goldstein fick vad han förtjänade. Överlevande lynchade honom.

Ideella Kulturföreningen fördömer monoteistiskt våld. Vi är skarpt kritiska mot alla abrahamitiska religioner, men detta övervåld på palestinier är ett av de värsta brotten som begåtts i sionismens namn. Judendomen är en religion som uppmanar till hat. Bara det att man firar mord på 75 000 perser visar att judendomen är en grym religion. En värld utan denna troslära skulle vara en mycket bättre värld att leva i. Judendomen är inte att förglömma urmonoteism. Judendomen är den värsta av de tre religionerna som härstammar från mellanöstern. Den usle judiske mördaren hyllas av andra sionister än i denna dag. Leve polyteismen, ner med sionismen!

death star

Ner med sionismen!

Sverigefinnarnas dag

Sverigefinnarnas dag

24 februari 1796 föddes Carl Axel Gottlund. Gottlund i Nyland som var en del av Sverige, men som idag är en del av republiken Finland. 1821 -1822 gjorde Gottlund folklivsforskning i de finsktalande delarna av Värmland och närliggande landskap. Finnar hade bosatt sig där under Karl IX tid. 2013 bestämdes det att sverigefinnarna, det vill säga finnar som bosatt sig skulle ha en egen dag. Gottlunds födelsedag den 24 februari utsågs till detta. Sverigefinnarna är den största av Sveriges nationella minoriteter. Gottlund var fortsatt verksam som forskare i båda länderna och avled 1875.

200px-sverigefinskaflaggan_svg