Ugnsstekta äpplen med kanel och whisky
Ett tämligen enkelt recept.

1 äpple per person sort beroende på årstid och tillgång. Äpplena ska vara torra och fina.
Honung.
Kanel.
Whisky amerikansk eller annan sort som ej är rökig.
Smör.

Ta äpplena och ta bort kärnhuset. Fyll tomrummet som blir med honung och häll på malen kanel samt ungefär så mycket whisky som ryms i en kapsyl.
Ta sedan en ugnsplåt och smöra botten så äppena inte bränner fast när de senare får ge sig in i ugnen i 15 minuter på 175 grader.

Kan serveras som de är eller med exempelvis vaniljsås.