Föga förvånande så är vår artikel om körsbärssnaps en av de mest populära. Så nu kommer en annan lika god. Eller kanske rentav godare, för alla tycker om hallon?

5 dl hallon

2 dl socker

70 cl brännvin/vodka 37.5-40%

Lägg hallon och socker i en bruk. Slå på spriten och låt stå svalt och mörkt i minst fem månader. Sila i från bären som nu är mycket goda samt låt stå en dag eller två innan provsmakning. Kan lagras och vinner på detta. Man kan använda såväl vilda hallon som odlade. Förstnämnda ska ge lite kraftigare smak.