Recept på fyllda dadlar

Torkad frukt var länge varit omtyckt vid jul i Sverige. Nu säljs fikon, dadlar och annat i affärerna.

Recept

250 gr torkade dadlar

Skållad mandel

100 gr marsipan

Blockchoklad

Om dadlarna inte är urkärnade så tar man ut kärnan. Mandeln skållas och skalen tas bort. Lägg en mandel i varje dadel. Ta marsipanen och låt kavla ut den och skär ut fyrkanter så stora att en dadel kan rullas in i den. När alla dadlarna är fyllda och blivit invirade i marsipan så läggs blockchokladen i vattenbad. Doppa sedan halva dadeln i chokladen för att få konstrast mellan den ljusa marsipanen och den mörka chokladen eller låt hela dadeln doppas i chokladen, ta då sked eller gaffel till hjälp. Låt dadlarna svalna på smörpapper.

Recept på ”fulmjöd”

Föreningens uppmaning att folk sänder recept inför julen på drycker och konfekt har resulterat i detta recept på ”fulmjöd” från Södermanland. Kanske bra för den som vill ha lite mjöd inför julen men inte kan kosta på sig flera kilo honung eller de tämligen dyra drycker som finns på Systembolaget.

5.5 liter FULMJÖD
6+1 dagars fulmjöd i kastrull med handduk över.

5.5 LITER ”kokt” VATTEN.
1.950 KG av den billiga HONUNEN på ICA.
1DL FARIN SOCKER. För färgens skull.
1 DL MUSCVO SOCKER. för rund lite ölig smak. Och för färgens skull.
1 MSK BAKJÄST FÖR SÖTA DEGAR.
1 TSK GÄSTNÄRING till vin.

”Kastrull mjöd” 5.5 liter på 7 dagar för 120kr.

 

En insändare i SLA: Vad Svenska kyrkan ”glömmer”!

En insändare i SLA: Vad Svenska kyrkan ”Glömmer”!

Svenska kyrkan försöker återta makt i Sverige. Från att ha varit statskyrka, försöker de lansera sig som ”folkkyrka”. Osökt kommer man att tänka på alla kommunistdiktaturer som benämnts ”folkdemokratier”. Nu är det femhundra år sedan reformationen inleddes. Detta firas och uppmärksammas. Men svenska kyrkan ”glömmer” att det inte finns belägg för att häxor brändes under katolsk tid i Sverige, utan bara efter att kyrkan blivit luthersk. Martin Luther själv hade en del otäcka tankar om häxor ska också tilläggas.

Henrik Andersson

Insändaren publicerades på Skaraborgs Allehandas hemsida, men inte i papperstidningen 2017-12-14. http://www.sla.se

Insändaren publicerades i papperstidningen 2017-12-15.

Ha ett trevligt Luciafirande 2017!

Ha ett trevlig Luciafirande 2017!

Minns och hedra fädrens gudamakter. Hylla och hedra Frigg och Freja. Hedra Sol och hedra den hedniska tron! Hell Lussebruden!

Bakom Lucia, en synkretistisk person med rötter i romersk och nordisk hedendom, tittar den hedniske svenske gårdstomten fram. Bakom det yttre skenet av kristendom finns det hedendom! Idag lyser det hedniska ljuset allt starkare! Vi är inte ett eko av en förgången tid, vi är början till det nya!

Sveriges ”första” Lucia

Det moderna Luciafirandet har i år nittioårs jubileum för det var då Stockholms dagblad utlyste en tävling vem som skulle bli Sverige Lucia. Bland de tävlande fanns en ung dam med det passande namnet Solveig Hedengran, Solveig är ju ett namn som onekligen associerar med ljus och ljusfest, vilket ju luciafirandet egentligen är. Fröken Solveig kröntes till Lucia i Stockholms stadshus och kronan hade elektriska ljus. Sedan for hon i kortege med bland annat stjärngossar till Skansen där firandet fortsatte. Luciafirandet blev en enorm framgång, ja rentav en succé, allt sedan 1927 har detta firande varit en slags mall för allt firande av Lucia. Nu spreds även Lucia firandet till alla delar av Sverige och lucior började dyka upp i stort sett överallt den 13 december och gör så än idag.

Solveig Hedengran ska nämnas och hon föddes i Stockholm 26 april 1910. Som barn var hon med i en stumfilm 1919 och beslutade sig för att bli skådespelerska, kanske var det hennes vana att uppträda inför publik som gjorde att hon fanns lämplig till Lucia? 33 filmer samt en del teaterroller gjorde den ”första” Lucian innan hon dog 29 april 1956. Solveig var gift med en herre vid namn Folke Öfverdal.

Kortegen till Skansen 1927.

Sveriges ”första” Lucia, Solveig Hedengran. Notera de elektriska ljusen i kronan.

Lucina

Lucina eller som hon ofta kallas Juno Lucina är i den romerska religionen en gudinna som ansvarar för barnafödsel. Namnet Lucina syftar på det latinska order lux som betyder ljus. Lucina är gudinnan som ”för barnen till ljuset” det vill säga låter dem födas, men också hon som ser till att barnens själ kommer in i den havande modern. Romarna identifierade sin gudinna med den grekiska Eileithyia men också med Juno, Jupiters maka den främsta av de romerska gudinnorna. Ofta kallas gudinnan med dubbelnamnet Juno Lucina och hennes fest dag matronalia är den första mars. Denna dag är också helgad åt Mars som är son till Juno och Jupiter. Aedes Iunonis Lucinae hette det tempel som byggdes och invigdes första mars 375 fvt. Helgedomen var belägen på  Esquilinen, en av roms sju kullar.

Många har ansett att Lucina är gudinnan som inspirerade de kristna att fira sitt helgon Lucia. Ofta blev de gamla gudamakterna ersatta med kristna helgon. Juno Lucina har dock inget med lucias martyr dag den 13 december att göra, men denna dag var i sin tur tillägnad Tellus, romarnas Moder Jord.

Aedes Iunonis Lucinae som man trott templet sett ut under antiken.

Mynt från romariket slaget under kejsare Marcus Arelius 161-180 regering. Myntet har porträtt av kejsarinnan Faustina som födde Marcus 13 barn och gudinnan Juno Lucina.