Recept på lamm i vin

Inför jul tipsar vi ibland om godsaker som kan ätas och drickas. Här kommer ett recept som inte innehåller några mått och vikter. Personen som gör denna maträtt har alltid gjort den på en höft.

Revben av lamm

Salt

Peppar

Timjan

Vitt vin

Honung

Ta revbenen och krydda dem. Lägg dem sedan i en form. Tillsätt vin och honung som löses upp i vinet, pensla eller gnid in revbenen med honungen. låt stå i några timmar. Vänd på revbenen några gånger.

Sätt ugnen på 200 grader. Låt revbenen vara i ugnen 30 minuter. Vänd på dem och ös dem med vinet efter halva tiden. Servera dem genom att skära isär dem och lägg dem i vinet.

Brexit är bra för asatron!

Ur ett strängt teologiskt perspektiv är det bra att att anhängarna till brexit i Storbritannien segrade i valet till brittiska underhuset. Asatro är inte en universell religion. I en värld där överstatlighet och globalisering hyllas är det svårt att vara anhängare till en religion som inte har ett universellt budskap. Hedningar bör vara skeptiska till globalisering och internationalism men inte automatisk fientliga.

Frostskald: Sanningens stig

 Sanningens stig

När du känner att din väns doft inte har lämnat ditt örngott,
Famlar du likt en blind efter sanningen när du blivit lämnad för gott.
Kännbara tårar samlas uppe på ditt bord, då lova var bara endast ett ynkligt litet ord.
Vör visa oss sanningens stig där löften håller mil efter mil. Sanningens strålande värme ska torkar bort alla våra tårar,
hon skyddar oss från osanningar och sånt som vårat hjärta sårar, det är nåt som slår i hennes bröst, nåt som är så varmt som årstiden är mellan vår och höst.
Låt oss sanningen älska och göra, säga sanningens ord i våran älsklings öra.

(Frostskald)

En insändare i Skaraborgsbygden: Vart tog lussevakan vägen?

DEBATT 

Förr om åren gick barnen runt i de flesta samhällen och stadsdelar i Skaraborgs kommuner och lussade den 12 december. De sjöng julsången ”Lusse lelle” och önskade folk god jul. Ibland gav de även bort julkort eller andra gåvor. Sången och gåvorna belönades med godis och kanske även pengar. De flesta barn var också utklädda ska tilläggas. Det var lussegubbar och lussegummor.

Men nu är denna tradition nästintill utdöd. Några få upprätthåller seden men de blir mindre för varje år.

Nog borde det väl gå att blåsa liv i lusseandet och lussevakan? Kom igen nu alla vuxna. Uppmana barnen att lussa!

Henrik Andersson

Insändaren publicerad på Skaraborgsbygdens hemsida 2019-12-12. http://skaraborgsbygden.se