Egentligen borde ljusfesten lusse eller om ni så vill lucia firas vid vintersolståndet. Efter kalenderreformationen på 1750-talet gjort att den 13 december inte längre är dagen för solens återkomst som den var tidigare utan numera bara är en vanlig dag. Men lussefirandet bevisar ju att vintersolståndet var en viktig dag för våra fäder. Nuförtiden är den 13 december starten på julfirandet och vi önskar inte bara en trevlig dag utan vi önskar redan nu god jul!

IKF

Sylta på kyckling

Denna sylta går lika bra att ha på jul som på våren. Den kan vara såväl komplement som alternativ till många feta och tunga julrätter.

1 färsk kyckling på ca 1 kg.
1 tärning hönsbuljong + 6 dl vatten
5 kryddpepparkorn
5 korn av vit och/eller svartapeppar
2 lagerblad
1 liten eller en bit av en stor morot
1 matsked ättika
eventuellt salt och kryddor
4-5 gelatinblad

Skölj kyklingen gärna ekologisk och se till att inga rester av fjädrar är kvar. Lägg kycklingen i buljongen och låt den kka, skumma av, viktigt om det ska bli en fin sylta, tillsätt pepparkornen och lagerblad. Koka på medelvärme i ca 30-40 minuter. Vid behov tillsätt mer vatten så hela kycklingen kokar under vatennivån. Ta upp kycklingen och låt den kallna. Dra av skinnet, ta bort benen och hacka köttet i små bitar.

Sila spadet kycklingen kokat i och spara 6 dl buljong. Tillsätt ättika och salt ock mald svar eller vitpeppar om så önskas. Låt nu gelatinet ligga i vatten några minuter. Ta och krama ur gelatinbladen och tillsätt lite av buljongen i gelatinvattnet. Sedan man gjort detta hälls detta i buljongen. Ta en form, gärna i en vacker form med mönster och spola denna med vatten. Häll i köttet och sedan hälls gelatinbuljongen över. Låt det stå kallt gärna i kylskåp tills den stelnat. Stjälp upp syltan på ett fat och garnera gärna med grönt som grön paprika, färsk gurka och persilja.

Seder och bruk kan ta sig underliga vägar. 1972 lär det första discot kommit till Sverige. Sedan blev det vanligt att det arrangerades disco i samman med lusse natten mellan12-13 december. Ofta med kommuner och andra intressegrupper som ville att ungdomar för det handlar främst om ungdomar ska ut och dansa. Lussefirandet ansågs lite farligt, inte för de minsta som sjung och fick godis utan de mer ”halvvuxnas” disco anordnades och det var uttalat att man anordnade dessa tillställningar som motvikt till ungdomsfylleri. Sedan att mången yngling och en och annan fröken också förfriskat sig innan de kom till discot kunde man inte göra så mycket åt än att neka inträde. Discot var och är en fortsättning på äldre tiders lekstugor som inte har något gemensamt med de små husliknande byggnader som tillverkas för små barn idag.

Detta brännvin som kan sägas avnjutas som det är eller till den mesta mat man äter i Sverige till jul och fest ger en trevlig mörk gulröd nyans påminnande om bärnsten.

4-8 ringblommor
cirka 20 blommor och eller knoppar av johannesört
1 flaska 70 cl brännvin eller vodka

Lägg blommorna i en burk, häll på drycken. Låt stå mörkt i tre månader. Filtrera och häll på flaska eller karaff.

Ha en trevlig lussevaka 2023. Nu börjar julen sakta men säkert.

Fyra förslag har kommit om vilken som ska bli 2024 års gudamakt som uppmärksammas extra mycket.

En medlem i föreningen i uppland anser det ska bli Tyr. Två förslag kommer från Västergötland där tv medlemmar sagt Hel och Balder. Från Västmanland tycker en annan medlem att det borde vara Gerd. Kom gärna med förslag ärade läsare. Oden, Tor, Frej, Freja, Frigg, Njord, Eir, Hlin, och Siv har vi redan haft som årets gudamakt.

Ska det bli Tyr 2024?

Måhända dessa dystra tider befogar att dödsrikets härskarinna blir gudamakten nästkommande år?

Balder är död men kan ju uppmärksammas ändå eller hur?

Gerd, Frejs maka, ynglingaättens stammoder och dotter till en jätte, ska hon hedras 2024?

Idag den 11 december 2023 har föreningen publicerat ett flertal artikel som publicerats på Ideell Kulturkamp innan twitter-konto skaffades i februari 2016. https://twitter.com/IdeellaKF

Valkyrian Rotas marsch

Döda krigare som ska till Valhall,
följ mig!

Du som träffades av spjut, kom hit!
Ni där som miste liv då pilar
flög genom luften,
ställ er i ledet!
Yxdödade, av svärd förgjorda,
lystra till mina ord.

Döda krigare som ska till Valhall,
följ mig!

Se så skynda på,
vägen är svår,
måste så vara,
alla förtjänar inte
att besöka Valfaders salar.

Döda krigare som ska till Valhall,
följ mig!

I led, på marsch,
mot Asgård,
innan blodet torkat
på svärd och sköldar
är ni framme,
seså rappa på,
vill ni inte ha mjöd i kväll?

Döda krigare som ska till Valhall,
följ mig!

Vill ni inte mottags av
Brage och Hermod?
Vill ni inte serveras
av Hild och Hlökk?
Ja men sätt fart då likmän!

Döda krigare som ska till Valhall,
följ mig!

Skaka er spjut,
slå på era sköldar,
spelatrumslagare och blåsare!

Döda krigare som ska till Valhall,
följ mig!

Seger. Det bästa vi kan ge Ukraina och de ryssar som strider mot Putin är seger. Fortsätt stödja de blågula.

Vi ska efter förmåga försöka hjälpa våra läsare med julklappsrim. Skriv om ni nu är intresserade i kommentarsfältet vad ni köpt i julklapp så ska vi försöka hitta på något rim. Man kan också skriva till oss till ideellkulturkamp@hotmail.se