Man får förmoda att mången ålänning den nionde juni dag äter ålandspannkaka, en slag nationalrätt. Bäst beskrivet är det en åländsk variant av ugnspannkaka. Mannagrynsgröt eller risgrynsgröt blandas i smeten, som därefter smaksätts med kardemumma. Pannkakan serveras med sviskonkräm och vispad grädde.