Glöggreccept dunderglögg

Glöggreccept

5 liter svagdricka

5 skivade råa potatisar

1 paket bakjäst

1 påse hela nejlikor

1 påse kardemummakärnor

1 bit ingefära

1 paket russin

2.5 kilo strösocker

Blanda alla ingredienser i en vindamagan eller en storhink som rymmer minst tio liter som det sedan läggs en duk på eller folie som då måste ha några hål i sig. Brygden ska stå i rumstempertur i tre till sex veckor. När glöggen ska tappas upp på flaskor sila då ifrån poatis och kryddor samt använd hävert. Drycken ska sedan värmas då den ska avdrickas och förhoppningsvis avnjutas. OBS! Detta är dunderglögg, barn och bilister får inte smaka!

Lämna en kommentar